平潭实现校外供餐单位GPS和监控全覆盖

　　21日，记者从平潭综合实验区市场监管局和实验区社会事业局获悉，目前平潭的央厨供餐车已经全部安装GPS定位和监控，实现远程实时监管。

　　“你们看，这部供餐车要到城关小学，我们可以看到它的行驶路线。”21日10时，在天航央厨办公区，食品安全总监余国兴打开监控系统向记者介绍道。

　　据介绍，安装GPS定位和监控后，食品安全监管人员可通过手机、电脑等进行远程动态监管。“通过车载GPS和监控，除了可以看到轨迹，还能看到司机是否安全驾驶，食品装车、卸车过程是否符合规定等，这样一来我们可以全流程监管食品安全。”余国兴说。

　　食惠央厨是实验区集中配餐单位之一，承担着辖区部分学校课后辅导学生供餐任务。当天记者来到食惠央厨，只见公司的送餐车已全部出发，经理尹仕衡正通过手机查看各辆送餐车的实时位置。“车辆通电后，GPS定位和监控就开始工作了。监控主要拍摄驾驶室、车厢以及车辆前方道路情况，如果出现车速过快等，系统会发出报警，我们将及时处理。”尹仕衡说。

　　目前，实验区共有25所学校采取集体用餐配送方式，解决师生在校用餐问题。“为让学生在校用餐更透明、家长更安心，在推行‘互联网+’明厨亮灶的基础上，我们与实验区市场监管局联合推进校外供餐单位GPS和监控全覆盖。”实验区社会事业局基础教育处处长刘培钦说。（融媒体记者 林小玉）