流量变留量 过客成留客——从闽侯乡村民宿看行业发展突破之路

乡村民宿因价格实惠、风格独特，成为不少人出游的首选。坐落在青山绿水间的乡间民宿，扮靓了乡村，吸引了客流，成了乡村振兴的重要抓手。

为了推动民宿发展，福州市去年在全省率先出台《关于促进福州市民宿高质量发展的若干意见》，闽侯县也出台《闽侯县支持民宿产业发展十条措施》，市县两级聚焦“民宿+”，积极打造“福派民宿”品牌。

“榄荷院 ”主理人何巧儿布置民宿庭院。记者 林双伟 摄

有了相关政策扶持，乡村民宿发展如何？怎样经营才能让“过客”变成“留客”？记者走访了闽侯几家民宿，一探究竟。

建设精品民宿

主打现场体验

闽侯白沙镇林柄村离城区很近，从市区开车不到一个小时即可抵达。2020年末，刚刚退休的郭秀明夫妇在机缘巧合之下来到林柄村，一下子就被村子宁静古朴的气质所吸引，决定在此耗资260余万元打造一家名为“橙里”的民宿。

民宿建立之初，郭秀明夫妇就坚持做精品。“民宿装修时参照了五星级酒店标准，全屋地暖，卫生间干湿分离，水龙头都有温感提示。”郭秀明说。

2022年10月开业以来，“橙里”民宿通过携程、小红书等平台推广，加上入住客人的口口相传，每个节假日这里都一房难求。

在郭秀明看来，民宿和酒店最大的不同就是更有体验感，充满了乡土气息和人情味。

“我太太很会做饭，客人的一日三餐都是她用村里的有机蔬菜、河虾、蚬子等乡间特产做出来的，客人们赞不绝口。”今年春节，“橙里”民宿接待了来自宁夏、江西、江苏、山西和福州、泉州、漳州等省内外游客，游客的到来带旺了村里的人气，也带动了村民土特产的销售。

每每游客到来，郭秀明夫妇都会全程参与到接待中，为游客做饭，和游客一起体验扎染、磨豆浆、做锅边糊。“来到这里就像回家一样，民宿主理人亲力亲为接待和经营，让我们体验到了浓浓的人情味。”正是这宁静的乡间生活和人情味，让“橙里”民宿吸引了一批批游客。

民宿与乡村

发展同频共振

记者在采访中发现，乡村民宿不仅为乡村带来了客流，也盘活了乡村老屋，民宿和乡村形成“互哺”。

雅致的庭院、精美的花园、新中式装修风格……在闽侯大湖乡大池村林湾自然村，有一处现代简约风格民宿“清隐小院”。这座“梦中情院”的改造者，就是回乡创业的“90后”女孩洪香清。用这处小院唤起人们心中的乡愁，这是她的初衷。

“‘清隐小院’原来是我爷爷建的老宅，我决定回到家乡，翻新这座老房子。”洪香清说，她投资了170万元翻新老宅，民宿于2023年底完工。记者看到，眼前这座鸟语花香的中式小院和原来的老宅“判若两房”，焕然一新。

为推广“清隐小院”，洪香清通过直播等方式在社交媒体上经营民宿账号，直播带来的人气也吸引一些外地博主咨询蔬菜批发渠道，一定程度上解决了山货销路问题，帮助村民增收。

今年正月十五开业的“清隐小院”如今小有名气。“游客大部分来自福州市区，节假日民宿基本上是满的。”洪香清告诉记者，针对一些晚上要回家的客人，民宿还特别推出了一日体验项目。“一些客人上午10点左右到，中午在民宿吃柴火鸡，饭后体验拓印或山间溪流捞鱼、美食制作、采摘等项目，最后再享用一顿下午茶。”这种方式让经营更加灵活，也让民宿在周一到周五非旺季时间得到充分利用。

“过客”变“留客”

需有集群效应

坐落在闽侯山区廷坪乡塘里村的“溪溪塘里”民宿主理人李梅平，最近有欢喜也有忧愁。欢喜的是，随着塘里村的出圈，游客越来越多，村里人气旺了起来。忧愁的是，很多人都是匆匆“过客”，在民宿小院拍照打卡后就离开，流量没有变成“留量”，也就没有产生经济效益。

闽侯白沙镇投资经营民宿的“榄荷院”主理人何巧儿有着同样的苦恼。“去年‘十一’开始试营业，除了节假日入住率能达到70%左右，平时客流量一直上不来。”

不过，李梅平和何巧儿对未来还是信心十足，各自努力为民宿引流。李梅平10年前在高新区南屿镇投资建设了“古溪里”农庄。“经营‘古溪里’积累了一批客户，拥有上百个合作单位，我们向这些客户推荐‘溪溪塘里’民宿，两地共享客户资源。”李梅平说。

何巧儿则把民宿周一到周五的空档期充分利用起来，白天接待一些团建队伍和一些短剧剧组，收取场地费。她还将民宿“主题化”，打造心理疗愈主题。“整个民宿采用了很多竹元素，就是为了营造轻松、治愈的氛围。”何巧儿说，未来还将配合疗愈主题，在民宿开展颂钵、瑜伽等活动。“做民宿需要慢工出细活，任何文旅项目都需要一个培养客户的过程，我对‘榄荷院’的未来很有信心。”

怎样让“过客”变为“留客”？在记者采访的某位旅游从业人士看来，闽侯的民宿没有形成集群，不管是民宿宣传还是销售都是单打独斗，没有形成整合资源的平台。打造乡村民宿最困难的是打造IP，通过民宿集群就能更好地吸引消费者。

多位民宿主理人持同样的观点，“民宿若想做大做强，需要集群效应”。多位民宿从业者都提到了浙江莫干山的集群效应：莫干山民宿产业从单一住宿业态逐渐向产业集群转变，通过“民宿+”形式引领乡村旅游从单一民宿变成多元业态。

为了助推闽侯民宿业发展，形成集群效应，闽侯县政协牵头组织闽侯县文体旅局等单位，前往霞浦、永泰等地进行实地考察调研，学习借鉴民宿发展的成熟经验。在结合本地实际情况的基础上，研究出台《闽侯县支持民宿产业发展十条措施》，吸引更多游客变成“留客”，做旺乡村旅游市场。（记者 谭湘竹）