返回首页
福州新闻网 >> 新闻频道 >> 福州

“你点我检”走进可斯贝莉 食材保存有瑕疵

2024-08-17 08:41:18来源:福州晚报  作者:刘珺

“你点我检”活动由福州市市场监管局、福州晚报、一碗福州联合主办。8月“你点我检”已公开征集投票,本月聚焦“一老一小”食品安全。经前期投票,蛋糕店名列榜首。16日,福州市市场监管局联合闽侯县市场监管局及新闻媒体,一同前往可斯贝莉(世茂店)开展食品安全监督抽检。

“你点我检”走进可斯贝莉 食材保存有瑕疵执法人员检查预包装食品信息。

16日10时许,“你点我检”一行抵达可斯贝莉(世茂店),店内摆满了各种预包装面包、现烤面包及现制甜品。执法人员首先检查该店证照,经店员指引才在储藏间的墙壁上找到营业执照。

“营业执照、食品经营许可证、人员健康证等要公示,悬挂在店内显眼处,让消费者一目了然。”执法人员当即指出这一不足,要求店方立即整改。

检查后厨的过程中,执法人员发现冰柜中存放着已开封的甜面团,提醒店员已开封半成品尽量一次用完,避免二次污染。

随后,抽检人员随机抽取了手撕面包、甜面团和蛋糕胚等3批次食品进行快检。快检项目为吊白块、硼砂、二氧化硫,结果均为阴性。同时,抽检人员还抽取手撕面包、牛角包和蛋糕胚等3批次样品送实验室检验,将于20个工作日后出具检测报告。“经现场检查,该店整体情况较好,对于存在的一些小问题,店方当场进行了整改。”执法人员介绍。

前期投票中,不少消费者提出“现烤面包,未标注配料、生产日期”这一问题。对此执法人员解答,现烤面包不属于预包装食品,没有强制要求标注配料、生产日期。(记者 刘珺 通讯员 游振云 文/摄)

【责任编辑:徐匆】
相关新闻
福州新闻网版权与免责声明:

①凡本网注明“来源:福州新闻网”的所有文字、图片和视频,版权均属福州新闻网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:福州新闻网”,违者本网将依法追究责任。

②本网未注明“来源:福州新闻网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:福州新闻网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。

③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与福州新闻网联系。

日新闻排行榜周新闻排行榜月新闻排行榜
飞阅福州·视频|航拍滨海新城
飞阅福州·视频|航拍滨海新城
飞阅福州·视频|航拍罗源湾
飞阅福州·视频|航拍罗源湾
《黑神话:悟空》撞脸福州这个景区!
《黑神话:悟空》撞脸福州这个景区!
长乐机场旅客吞吐量提前突破千万人次
长乐机场旅客吞吐量提前突破千万人次
福州房产频道
房屋养老金成业主新“负担”?业内:不需要个人再出资
房屋养老金成业主新“负担”?业内:不需要个人再出资
专题推荐
2024年中国网络文明大会
第十二届海峡青年节之“情系两岸”海峡两岸好文章青少年征文活动
“有福之州 向海而兴”2024年短视频大赛
第十二届海峡青年节