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【网络中国节·端午】福州:粽香沁人心 浓浓端午情

2024-06-09 08:16:01来源:福州日报  作者:任思言 欧阳进权 颜澜萍 张铁国

【网络中国节·端午】福州:粽香沁人心 浓浓端午情

连日来,福州市各地各部门开展形式多样的迎端午活动,营造出浓厚的节日氛围。

6月8日上午,罗源县白塔乡南洋村的蓝家大院内,50多名畲族群众身穿“凤凰装”,围在长桌前包着形状像枕头的“五节粽”。

当地将端午节称为“五月节”,菅粽是畲族的特色粽子,不像汉族用箬竹叶裹成三角锥形,而是用菅草的叶子包成枕头状,再用粽叶丝捆扎五节,寓意五月节得五福。因此,这种粽子又称“枕头粽”“五节粽”,畲族群众除敬祖之外,还常将这风味独特的节日食品作为厚礼赠送亲友。

【网络中国节·端午】福州:粽香沁人心 浓浓端午情南洋村村民包“五节粽”。通讯员 林晋如摄

“‘五节粽’的独特风味是因为加入了天然碱水,天然的食用碱能够软化纤维、去酸味,这样就能保有粽子天然的口感和味道。”南洋村村民兰雁森介绍,天然碱水泡过的糯米做出来的粽子,颜色金黄,且非常软糯。“我们还包了1米多长的‘五节粽’,寓意日子越来越好、生活节节高。”南洋村党支部书记、村委会主任兰学斌说。

6月8日,马尾罗星街道总工会举办“粽情端阳,共创美好”主题活动。现场,一场别开生面的端午DIY活动吸引众多职工参与。娴熟的“老手”带着“新手”手持粽叶、填料压实、封口扎捆……大家相互学习、交流,共同感受端午传统文化的魅力。除了端午DIY,活动还设置冰壶运动体验与练习环节。

近日,台江区福瑞社区新时代文明实践站联合共建单位,组织志愿者开展“粽有团圆意 福有近邻传”主题活动。本次活动以包粽子比赛的形式拉开序幕,32名选手各显身手,引来社区居民驻足观看。现场还开展健康义诊、助农扶农社区农产品展销、福州老字号产品试吃品鉴、家政进社区服务以及反诈骗等相关公益宣传

在端午节来临之际,福州市检察机关陆续为社区老年人送温暖、献爱心,并开展法治宣传活动。

近日,鼓楼区检察院组织青年干警深入鼓楼区九彩社区开展普法宣传,将普法与民俗结合,制作“法治粽子”“法治香囊”,围绕“防范电信网络诈骗”“防范非法集资”“平安三率”等主题进行普法,为端午节添上一份“法治套餐”。

【网络中国节·端午】福州:粽香沁人心 浓浓端午情闽侯县检察院工会组织职工包粽子。(闽侯检察供图)

闽侯县检察院6日组织该院青年志愿者到共建村闽侯县昙石村,看望慰问困难老人,送去大米、食用油等慰问品和节日问候。7日下午,该院工会还组织开展2024年端午节系列活动,全院干部职工齐聚一堂,进行趣味包粽子、夹弹珠、投壶等比赛。

(记者 任思言 欧阳进权 颜澜萍 张铁国 通讯员 林晋如 许斯影 钟丽秀)

【责任编辑:滕一郎】
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