“雪糕刺客”淡出平价产品做主 售价3元至5元的最受欢迎
3日,记者从福州各零售渠道和经销商处了解到,曾红极一时的网红高价雪糕今年逐渐淡出市场。现在,平价产品占主流。售价3元至5元的雪糕最受消费者欢迎。
高价钟薛高雪糕
基本退出福州市场
每支定价66元的“厄瓜多尔粉钻”钟薛高雪糕、每杯定价66元的茅台冰激凌、定价160元的“杏余年”系列雪糕……去年这些红极一时的“雪糕刺客”,你还记得吗?3日,记者走访了鼓楼区杨桥社区、小柳社区、凤湖社区的多家便利店发现,商家已不再出售这些“雪糕刺客”。
“去年,钟薛高的名气很大,但销量很一般,还是平价雪糕好卖。今年我们没再进那些贵的雪糕了。”福州大学至诚学院附近一家便利店的老板表示。记者从冷饮销售渠道获悉,高价钟薛高雪糕今年已基本退出福州市场。
茅台冰激凌的销量也不太好。在凤湖社区一家便利店,记者看到,原本卖66元一盒的茅台冰激凌,现在促销装的价格只要“10元起”。
不少国产冷饮品牌也纷纷下调了旗下产品的价格。伊利旗下的高端雪糕品牌新品,价格从每件18元下调至10元左右;联合利华旗下的梦龙品牌,虽然品牌方建议每件售价十几元,但不少商家都以每件八九元的价格开展促销。
超过8元的雪糕
销量不太好
记者从多家商超以及便利店了解到,3元至5元,是福州消费者对雪糕的主流价格选择区间。
鼓楼区福屿社区一家冷饮店的店主陈女士告诉记者,店内在售的冷饮有近300款。其中,5元以下的雪糕有160多款,占了50%,这个价格区间是最受欢迎的;其次是5元至10元的雪糕,有80多款。
在学校周边、居民楼下,平价雪糕也占市场主流,大部分零售价都在5元以下,10元以上的产品非常少见。在乌山西路一所小学附近的便利店,下午放学后,很多学生会进店购买雪糕。店主张女士说,很多家长只会为孩子选购3元至5元的雪糕,价格超过8元的,就被视为“高价雪糕”,销量不太好。“老冰棒、绿色心情、小布丁……这些平价雪糕最受欢迎。”
永辉超市、沃尔玛超市的营业员告诉记者,今年5元以内的雪糕卖得还可以,稍微贵一点的,销量就不太理想。虽然高价雪糕利润丰厚,但销量上不去,商超不得不减少进货量。
记者查询《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》了解到,统计显示,网友对单个雪糕的接受价位大多在3元至5元,占比为37%;其次是5元至10元,占比为33.9%;接受价位在10元至20元的占比为16.3%;接受1元至3元的占比为11%;20元以上的,接受度仅为1.8%。由此看来,福州消费者的偏好,和全国市场保持一致。(记者 江海)
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