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@考生家长,这份饮食指南请查收

2024-06-03 08:49:20来源:福州晚报  作者:刘珺

2日,福州市市场监管部门发布2024年中高考期间饮食消费提示,从食品安全、营养充足等方面,对考生、家长进行提示,全方位护航中高考。

一是要选择新鲜的食材,现吃现做,尽量不食用剩饭剩菜;烹调以清淡为主,少用油炸、煎烤等方式;生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净,如发生局部变质、腐烂等问题不要食用;尽量避免尝试以前未吃过的食物,以免引起突发的食物过敏;不喝生水和散装冷饮,不食用生冷食物和来源不明的食物。

二是要保障营养充足和规律均衡的膳食,考试期间不能减少主食,但可适当变化主食的粗细搭配、色彩搭配,以增强食欲。

三是要保证足量优质蛋白质和适量的肉类,鱼和鸡为首选,其次是牛、羊和猪肉;另外,每日要摄入新鲜的蔬菜和水果,但需注意果汁和干果不能代替新鲜水果。

四是要保证每天饮水量不少于1500毫升,且以白水为最佳,补水要及时,少量多次,避免一次性饮用过量造成身体不适。

五是可进行强度适中、内容多样的身体活动。运动强度不宜过大,以身体发热,微出汗即可。(记者 刘珺

【责任编辑:徐匆】
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