渔博会碰上儿童节，上演“海底总动员”

渔博会碰上儿童节，上演“海底总动员”

“渔”乐无穷“丸”转六一

种类繁多的深海鱼吸引了许多小朋友的目光。 记者 林双伟 摄

多家鱼丸企业“比武”，给人惊喜；600多尾金鱼“选美”，惊艳动人；约300公斤金枪鱼“庖丁解鱼”，让人惊奇……6月1日，渔业周·渔博会对所有民众开放，正好碰到六一儿童节，上演了“海底总动员”。

鱼丸“比武”

福州鱼丸是展会上当之无愧的“明星产品”。

多家鱼丸企业带来了章鱼丸、鳗鱼丸以及企鹅形状的墨鱼丸、拳头鱼丸等各类产品，吸引众多小朋友。

“小朋友特爱吃，等下我要去多买几包。”在免费品尝鱼丸的千人火锅活动区，福州鱼丸陆续下锅，蒸腾出的香味引得市民排起长队。百洋海味食品有限公司负责人滕忠希介绍，今年他们还带来了竹荪系列的虾滑、燕丝以及企鹅造型的墨鱼丸等。

在秋官郎鱼丸展位前，也围了不少市民。魔方、华容道、五连环……39项世界纪录获得者叶佳希与多项世界纪录保持者杨心静，同台上演魔方挑战。一旁的小朋友也跃跃欲试，拿着世界纪录鱼丸定制魔方与杨心静进行PK。

在丽勇鱼丸展区，市民边品尝鱼丸，边欣赏古筝表演，还有机会和专业鱼丸师傅同台竞技。

在福建通隆食品展区，传出了阵阵笑声，不少亲子家庭体验着鱼丸制作。

金鱼“选美”

在位于1号馆的金鱼展区 ，形态各异的金鱼成为渔博会的“流量密码”，吸引了许多市民。

红白福寿、奶牛花兰寿、红狮头……600多尾色彩斑斓、品种不一的金鱼让人大饱眼福，小朋友都争着和金鱼合影。其中，获得第七届金鱼大赛全场总冠军的狮头金鱼，墨色如缎，鱼嘴上的黑斑犹如精致的领结，巧妙无比。

在金鱼文创集市，各种金鱼元素的产品勾起不少年轻人的购买欲。“这款桌面生态鱼缸是我们力推产品，古法养鱼，存活率高。”咕噜金鱼主理人陈龙介绍，此次他们带来了10多种产品，包括金鱼玩偶、书签、盘子、茶杯等。

庖丁解“鱼”

在宏东渔业展区，蓝鳍金枪鱼成了“鱼主角”。蓝鳍金枪鱼被称为“金枪鱼之王”。此次展出的蓝鳍金枪鱼重约300公斤，随着专业切鱼师傅手起刀落，鱼肉被一块块分解好——上演“庖丁解鱼”。

鳅鱼、鳐鱼、圭亚那黄春鱼……现场，各色深海鱼组成了“海底军团”。“感觉很新奇，好多鱼平时都没见过，跟到了海底世界一样，眼睛都看不过来了！”小朋友朱嘉文跟着爸爸来渔博会，度过了一个别样的儿童节。

身体修长、色泽金黄的“健身大黄鱼”首次亮相渔博会——福建乾动海上粮仓科技有限公司带来了“乾动”系列深远海养殖平台养殖的大黄鱼。由于品质好，这样的一条“健身大黄鱼”可卖到上千元。

问候“世界胃”

“真香！”顺着赞叹声寻去，海文铭展区的佛跳墙闯入了记者的视野。有着“闽菜之王”美誉的佛跳墙，是不少人记忆中酒席上难忘的好滋味。

福建海文铭海洋科技发展有限公司市场部经理李伐炳介绍，他们带来不少礼盒产品，主打福文化系列，如乐享、福聚、华贵、红禧、红顶等新品。

除了佛跳墙外，海文铭今年还推出了台湾十大经典名菜富贵鲳鱼炊粉，能给福州食客带来满满的台湾风味。

“这两天已有印尼、加拿大等客人过来洽谈。”李伐炳告诉记者，他们正积极布局全球市场，佛跳墙等产品已远销欧美、东南亚、非洲等10多个国家和地区。

有了福州味，世界味也不能少。市民还能买到智利雪蟹、巴西龙虾、洪都拉斯南美白对虾、印尼金枪鱼、俄罗斯帝王蟹等水产品。（记者 郑瑞洋 林舒颖）