同质竞争激烈，福州民宿如何“出圈”？

假期将至，携家带口出游是许多市民的不二之选。若你在网上搜索“住宿”，会发现自动联想功能往往将其与“民宿”相关联。作为一种新生活方式的体验区，民宿交织着人们的理想、情怀。

在流行“Citywalk”“住精品民宿”的今天，福州的民宿业也迈入发展与竞争的快车道。面对诸多挑战，福州的民宿产品该如何实现品质升级，走好同质竞争的“破题”之路？记者进行了一番调查。

鼓岭岭里沐里民宿吸引不少游客。（受访者供图）

做精品“加法”

打造引客加分项

谈及“五一”假期的出游计划，市民张雪早有打算：“我要带家人来一场治愈系旅行！”打开手机，鼓岭、永泰的几家民宿赫然在列。“小而美，不要跟着‘大部队’挤，老少都满意！”

穿过柳杉王公园，眼前青砖、灰瓦、白墙的山居，便是张雪手机里“收藏”的岭里沐里民宿。民宿背靠鼓岭，面朝福州城，周边绿意环抱，营造居山不离城的惬意生活。

2018年开业至今，这家民宿坚持在精品之路上稳步前行。全景落地窗、休闲院子、丛林泳池、玻璃餐厅和星空烧烤区等，都成了“出圈”的亮点所在。去年，该民宿还获评全国甲级旅游民宿，这也是福州首家获此殊荣的民宿。

“‘硬’的产品和‘软’的服务，是精品民宿的基本要素。”岭里沐里创始人李海洋介绍，民宿的配套用品、软装、服务与用户体验，是他们始终关注的核心点，从丰富的早餐、夜膳，到为游客量身定制陪玩路线，再到根据昼夜温差增减被褥和设备等，都是“精品”的细节体现。

今年，民宿里还“请”来小浣熊、龙猫、安格鲁貂等小动物，打造萌宠主题的新体验，加上亲子讲堂、研学活动等，让客群覆盖面更广。“‘五一’假期已经基本满房，我们还会把精细化服务做得更好！”李海洋说。

和岭里沐里一样，聚焦游客的出游需求，福州不少民宿都在持续做着精品“加法”，让“游客多一个选择你的理由”。

比如，在小红书上颇有热度的永泰梧桐外度假区，就集结了餐饮、温泉、儿童游乐等多种功能，吸引不少亲子客群；在连江三落厝，住在当地已发现的保护得最好、最完整、规模最大的古民居里，感受古风、小资与民俗的交融之美，是不少年轻客户的选择。

以品质为本

定位高端满足客群需求

红砖房、大通铺、土鸡汤……这些乡土元素一度是传统农家乐的“标配”，而今，随着乡村旅游产业日趋成熟，更多高端、定制化民宿也为游客们提供了更多选择。

浅灰色的外墙，美丽的小花园，纵览山景的无边际泳池……来到闽清佳头村，远远望去，半山腰上的山野·秋思民宿好似一座艺术场馆，分外时髦。

走进民宿内，精心的设计更令人感觉别有洞天：红豆、翘首等一个个文艺范十足的名字，寄托了对“秋思”主题的无限遐想；一应俱全的家具与投影仪，加上窗外宽阔的阳台，带来舒适的旅游体验；情侣房、亲子房、团建房……不同房型，满足各类客群的不同需求。

“在品质上下功夫，游客们更容易感受到惊喜。”心上莲品牌运营公司总经理、民宿团队负责人沐瑶说。

对品质的追求，也在向更多领域延伸。在山野·秋思不远处，游客便可找到一家咖啡馆，提供西餐、奶茶、咖啡等；庭院外的烧烤架上，可随时举办一场露天的烧烤派对。乡野土菜、牛排、咖啡、烤羊肉串……除了土鸡土鸭，游客们的饮食可选项渐渐丰富。

记者注意到，此类高端民宿近年来正悄悄形成一种风潮。去年以来，沐瑶团队在上莲乡间建设了四家民宿，除一家主打平价之外，剩余三家均以高端、定制旅行为定位，满足私域空间、团建旅游、亲子出行等不同需求；与此同时，包括“莲上雅集”在内，更多高端定制的民宿也已在上莲陆续落地，预计将于今年“五一”假期前后陆续上线。

“提升民宿质量，核心意义还是在于满足顾客群体的不同需求。”沐瑶介绍，试营业以来，山野·秋思接待的游客各式各样：度假的情侣、假期出游的小家庭、开展研学活动的班级、进山团建的公司同事、退休后的老年旅行团……“传统的平价农家乐，在居住条件上难以满足众多客群的需求。提升质量，才能迎来更多游客。”

规范化发展

营造更好行业生态

民宿质量稳步提升，发展模式千姿百态，随着旅游市场日渐升温，民宿产业也正迎来发展热潮。记者自市文旅局获悉，目前全市备案的民宿已达到100家，若加上未备案的，数量还有更多。

“民宿，是乡村旅游产业发展的重要环节。”市旅游协会会长韩鸣表示，乡村旅游不同于成熟景区，周边往往缺乏相应的配套，顾客居住不便，难免影响旅游体验。完善的乡村民宿，不仅能让游客在此吃吃饭、歇歇脚，更有利于游客在此留宿，增加消费场景，带动相关产业发展，提振乡村经济。

当下，新生的民宿及农家乐仍在不断涌现，如何树立市场标杆，提振行业信心？

去年9月，福州市推出“有福之州福派民宿”主题活动，向首批16家“福派民宿”经营者授予了牌匾。

“所谓‘福派民宿’，就是经过备案，合法经营，且服务达到一定标准，能够体现当地特色的民宿。”韩鸣表示，以这些“先行者”为依托，福州正尝试推出更多代表山野、田园、滨海等不同文化特色的“福派民宿”。

韩鸣也表示，未来，期待相关部门能够进一步加强规划管理，避免同质化与恶意竞争，有序建设更多民宿，推动行业健康有序发展。（记者 阮冠达 孙漫）