连江7000亩蚕豆喜获丰收 个大饱满口感清甜，走俏国内市场

连江农民采摘蚕豆。（连融媒供图）

记者14日获悉，连江县7000亩蚕豆喜获丰收，目前已采收完成，农户们抢抓晴好天气将采摘好的蚕豆打包运往国内市场销售。

马鼻镇是福州的蚕豆种植基地，面积约3000亩，由于气候适宜、土壤肥沃，种出的蚕豆个大饱满、口感清甜，深受市场欢迎。“根据市场行情，预计每亩可带来约4000元的利润，根本不愁卖。”金创种植农业合作社负责人黄招滨今年种了500多亩蚕豆，已完成采收，最近每天都有150多名工人将新鲜蚕豆进行分拣、打包、装运，及时发往上海、苏州、无锡、杭州等地，省外市场次日就能收到春天的“第一豆”。

值得一提的是，每天采摘结束，还有省内外收购商到田间进行收购，上市初期每公斤收购价约9元，当前每公斤5元。“马鼻的蚕豆品种好、口感佳，我们3月中旬开始收购蚕豆，现在每天能收二三十吨，当天就打包就发往上海，销售情况很不错。”来自上海的采购商老陈说。

由于种植规模大、采摘期长，蚕豆产业为马鼻村民提供了家门口的就业机会，“一天有120元的收入，比去外面打工方便多了，还可以照顾家庭”。

抱团才能走得更好更远。黄招滨说，金创合作社成立后，农忙时节可以吸纳100多名农民进行劳作，2000亩地实行稻谷和蚕豆轮作模式，确保“闲不下来”。同时，通过统一加工销售、订单收购等方式，金创合作社与连江20多个家庭农场和周边200多个小农户合作，将蚕豆卖往全国，带动大家增收。

近年来，连江县大力推广“农经轮作”模式，鼓励农户在种植空窗期种植油菜、花菜、蚕豆等高附加值蔬菜。今年该县共种植蚕豆7000多亩，让农田全年不闲，增加农户收入，助力乡村振兴。（记者 林文婧 通讯员 曾心）