厦门一高校食堂自助餐论斤卖 1斤16元受学生热捧
2016-04-16 15:56:52 来源:厦门日报 作者:陈翠仙
卫生营养
仅面向学校师生
“现在很多学生都通过叫餐软件订餐,卫生堪忧。”食堂负责人介绍,开办自助餐区是从学生们的饮食卫生、营养搭配方面考虑的,同时也为学生就餐提供了便利。
食堂负责人表示,学校食堂的食材是统一通过正规渠道购买的,安全卫生有保障。学校通过了解学生的口味、均衡的膳食营养搭配,组织专门人员进行讨论,最终推出称斤的自助餐,“自助餐区每天至少有30种菜色,荤菜居多,推出试行后发现学生光盘较多,很少浪费”。
值得注意的是,自助餐区仅面向学校师生,凭诚毅学院或集美大学的校园卡、教工卡消费,不接受现金消费。除自助餐区外,学生还可选择到传统的窗口打菜。
(记者 陈翠仙 通讯员 郭妮妮)
【责任编辑:陈玲云】
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