福州举办主题沙龙 助力中印尼“两国双园”建设
近日，福清市委人才办、福清市科协、元洪功能区、福建技术师范学院、福清市创新驱动人才驿站等单位联合举办“2024年人才助力（中印尼‘两国双园’）食品产业绿色发展主题沙龙”。
福建农林大学、国家甘蔗技术工程研究中心、福建技术师范学院的3名专家教授，围绕“发展新质生产力，增强食品新动能”主题展开研讨。专家们结合最新研究成果，深入浅出地分享了《蔗汁热加工过程香气劣变机理与抑制》《汤的秘密》《海洋食品的功能活性研究与应用》等内容。
胜田、兆华、御冠等与会食品企业代表从企业发展的技术难点、痛点提出问题，和专家人才进行了互动探讨。来自福建技术师范学院的16名青年博士“组团”开展自我推介，向与会30余家食品企业代表介绍自身专业方向、研究特长、学术成就等，寻求自身研究方向与企业发展规划的契合点。（记者 王光慧）
【责任编辑：陈颖】
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